Le travail collaboratif appliqué à la gastronomie

La préparation du prochain BarCampAlsace avance et la liste des inscrits se rallonge.
Durant notre dernier brainstorming, une idée géniale a vue le jour dans nos cerveaux embrumés : Pour fêter l’anniversaire du BarCampEartch, si on faisait un gâteau collectif et OpenSource ?

Le but est le suivant :
Créer un gâteau pour env. 35 personnes.
Le gâteau doit afficher de manière bien visible le logo du BarCampEarth.

BarCampEarth Cake

Question : Comment rendre ce gâteau OpenSource et collectif ?
Voici quelques pistes :

  • On pourrait écrire la recette de manière collective
  • La recette peut-être un assemblage de plusieurs morceaux de recettes (pour faire un mash-up)
  • Nous pouvons créer une page sur le wiki du BarCampAlsace pour la création de la recette
  • Une fois la recette trouvée, chacun peut ramener un des ingrédients
  • Le jour J, plusieurs BarCampers se rassemblent pour faire le gâteau de manière collective, p.ex dans une session.

De quoi avons-nous besoin ?

  • Des idées de recette
  • Un four ? Une plaque chauffante ?
  • Des pâtissiers geek ?
  • Quoi d’autres ?
  • Quel forme de pâtisserie alsacienne se prèterait bien à ce type d’œuvre collective ? Un Kougelhopf ? Un bredele ? Un Berauwecka ? Faut-il que ce soit alsacien ?

Geek CookUne fois terminé, les photos du gâteau seront postées sur flickr. On pourrait aussi podcaster la session.

Quelqu’un connaît un pâtissier intéressé pour sponsoriser l’événement ? On fait un gâteau chaud ou froid ? Vous avez des idées de recette originale ?

Lâchez-vous sur ce blog !
Manu s’est déjà exprimé : “ok, free cake at a free price with free recipe. Is there a cooking guru in the house to launch guidelines? ;-)”

A votre tour : si suffisamment de personnes sont intéressées, j’ajoute une page sur le wiki


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3 commentaires à “Le travail collaboratif appliqué à la gastronomie”


  1. 1 StrassNo Gravatar 21 juil 2007 à 19:01

    On va bien trouver un truc correct par ici : http://www.opensourcefood.com/

  2. 2 SachaLNo Gravatar 25 juil 2007 à 10:25

    J’ai ajouté une page sur le wiki pour suivre l’avancement:
    http://www.barcamp.org/OpenSourceCake

  1. 1 Input, input! Bar-Camping 1 « PFANDTASSE Pingback dans 18 août 2007 à 19:24

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